نکته مهم این است که برای هر معامله و مقدار پیپ که سود یا ضرر می کنید ضریب اهرمی یا لوریج هیچ تاثیری در مقدار ارزش هر پیپ ندارد. خیلی از افراد تصور می کنند اگر ۱۰ پیپ سود کنند و ضریب اهرمی بالاتری داشته باشند مقدار بیشتری دلار درامد دارند!
رابطه جنسی دردناک
درد هنگام نزدیکی ( دیسپارونیا) به درد ناحیه تناسلی حین یا بعد از رابطه جنسی گفته میشود. علل درد متفاوت است و میتواند منجر به بروز تنش و ناراحتی در روابط زوجین شود. درد هنگام نزدیکی در هر دو جنس رخ میدهد، اما در بین خانمها شایعتر است. درد در واژن حین مقاربت نیاز به بررسی و پیگیری دارد.
اگر حین مقاربت در واژن درد ایجاد شود باید منشا و علت درد را پیدا کنیم. واژن یک کانال عضلانی است که از ورودی واژن تا دهانه رحم( سرویکس) امتداد دارد. ولوو شامل لابیا (لبهای کوچک، بزرگ)، کلیتوریس، ورودی واژن و مجرای ادرار است.
لابیا در زبان لاتین به معنای لب است و بخشی از دستگاه تناسلی زنان است که کلیتوریس، مجرای ادرار و واژن را در بر میگیرد و از آن محافظت میکند. ولوو با واژن متفاوت است و ما در اینجا قصد داریم به علت درد واژن بعد از رابطه جنسی بپردازیم. دلایل مختلفی میتواند سبب درد واژن یا ولوو بعد از دخول شود، اغلب قابل درمان و پیگیری است و به ندرت نشان دهنده مسئله ی جدی است.
علائم درد هنگام نزدیکی
- درد شدید در ناحیه تناسلی
- سوزش
- کاهش میل جنسی به دلیل درد
- خارش یا سوزش ادرار
- عدم رسیدن به ارگاسم
- درد به هنگام ورود تامپون
درد هنگام نزدیکی و علت آن
دلایل درد در رابطه جنسی متفاوتاند و شامل عوامل فیزیکی، روحی یا هر دو میشوند. محل درد ممکن است در تعیین علت درد موثر باشد.
خشکی واژن
درد به هنگام دخول ممکن است به علت خشکی واژن رخ دهد. خشکی واژن به علت کاهش ترشحات واژینال در زمان رابطه جنسی است. عدم رطوبت کافی منجر به درد حین رابطه جنسی میشود. عدم پیش نوازی و معاشقه قبل از رابطه جنسی نیز یکی از دلایل مهم درد حین رابطه است.
کاهش استروژن به ویژه پس از زایمان و دوران یائسگی منجر به خشکی واژن و درد میشود. لازم به ذکر است که مصرف برخی داروها مانند داروهای ضد افسردگی، آنتی هیستامینها و قرصهای پیشگیری از بارداری باعث بروز خشکی واژن میشود.
در صورت مصرف داروی ضد افسردگی و خشکی واژن حتما به پزشک خود اطلاع دهید تا داروی شما را تغییر دهند |
واژینیسموس
به انقباض غیر ارادی عضلات کف لگن واژینیسموس گفته میشود. واژینیسموس رابطه جنسی را سخت و غیر ممکن میسازد. اغلب این افراد به هنگام معاینات زنان و ورود تامپون دچار درد و انقباض غیر ارادی میشوند. علائم واژینیسموس از فردی به فرد دیگر متفاوت است و میتواند به دلایل جسمی یا روحی باشد.
آسیب ناحیه تناسلی
هرگونه آسیب به نواحی تناسلی میتواند منجر به درد در رابطه جنسی شود. به طور مثال جراحی لگن، ختنه زنان یا آسیب ناحیه تناسلی به دنبال تصادف منجر به رابطه جنسی دردناک میشود.
عفونت و التهاب
به التهاب اطراف واژن، ویستیبولیت گفته میشود که درد حین رابطه جنسی را به دنبال دارد. عفونتهای قارچی واژن، عفونت ادراری یا آمیزشی نیز از علتهای درد در زمان رابطه پوزیشنهای ورودی جنسی است.
بیماریهای پوستی
رابطه جنسی دردناک میتواند به دنبال اگزما، بیماری لیکن پلان یا سایر ناراحتیهای پوستی ایجاد شود. واکنش آلرژیک به لباسها، شویندهها یا محصولات بهداشت شخصی نیز منجر به درد میشود.
مسائل روحی
اضطراب، ترس و افسردگی تحریک و تهیج جنسی را مهار میکند و باعث خشکی واژن و واژینیسموس میشود. استرس همچنین باعث سفت شدن عضلات کف پوزیشنهای ورودی لگن و درد میگردد. سابقه سوء استفاده جنسی یا خشونت جنسی نیز در ایجاد درد موثر است.
دلایل درد واژن بعد از رابطه جنسی
- کاهش میزان رطوبت واژن: عدم پیش نوازی و معاشقه کافی قبل از رابطه جنسی باعث ایجاد اصطکاک حین دخول شده و باعث خراش و پارگی ریز در واژن میشود که به دنبال آن درد و ناراحتی در واژن اتفاق میفتد
- رابطه جنسی طولانی یا خشن: رابطه جنسی یا دخول شدید و خشن باعث درد و تورم در واژن و نواحی اطراف آن میشود
- واکنش آلرژیک به کاندوم، روان کننده یا سایر محصولات: برخی خانمها به لاتکس به کار رفته در کاندوم یا مواد موجود در لوبریکانتها حساسیت دارند و پس از استفاده دچار درد و سوزش میشوند
- عفونت آمیزشی: درد واژن حین رابطه جنسی اغلب اولین نشانه از ابتلا فرد به عفونت آمیزشی مانند کلامیدیا، سوزاک یا تبخال تناسلی است.
چنانچه حین یا بعد از رابطه جنسی دچار درد شوید، شما و شریک جنسی تان باید از نظر عفونت آمیزشی بررسی و آزمایش انجام دهید
- عفونت ادراری: درد هنگام دفع ادرار میتواند نشان دهنده عفونت ادراری باشد. عفونت ادراری باعث درد واژن و لگن حین رابطه چنسی میشود
- کیست بارتولین: غدد بارتولن در دو طرف مجرای واژن قرار دارند، وظیفه آنها تولید ترشحات جهت مرطوب سازی واژن حین رابطه جنسی است. گاهی اوقات این مجرا مسدود شده و کیست پر از مایع در اطراف واژن ایجاد میکند. رابطه جنسی ممکن است کیست بارتولن و بافت اطراف آنرا تحریک و باعث درد واژن شود.
درد عمیق در لگن هنگام دخول
در برخی از خانمها درد عمیق هنگام نزدیکی در لگن احساس میشود. این درد ناشی از آسیب و چسبندگی رباطهایی است که رحم را احاطه کردهاند. آسیب به رباطهای رحمی معمولا در اثر سوء مدیریت زایمان، سقط جنین، جراحی لگن، تجاوز، رابطه جنسی خشن، عفونتهای آمیزشی، التهاب لگن، اندومتریوز، کیست یا تومور تخمدان ایجاد میشود.
در این موارد ممکن است تغییر پوزیشن در کاهش درد هنگام دخول موثر باشد. وضعیتهایی که زن و مرد به پهلو خوابیدهاند یا خانم در بالا قرار دارد میتواند درد هنگام نزدیکی را کاهش دهد.
تورم لابیا بعد از رابطه جنسی
تورم و سوزش در ناحیه پوزیشنهای ورودی لابیا بعد از رابطه جنسی، اغلب نگران کننده نیست، از این گذشته به طور طبیعی پس از تحریک و برانگیختگی جریان خون به سمت واژن زیاد شده و سبب تورم میشود. اما اگر علاوه بر التهاب، درد هم وجود دارد ممکن است به علت اصطکاک و فشار حین رابطه جنسی، بافت تحریک شده باشد. این درد و تورم ظرف چند ساعت یا چند روز از بین می رود .
درد هنگام نزدیکی و تشخیص آن
تاریخچه پزشکی:
سابقه پزشکی از جمله زمان شروع درد، مکان درد، وضعیت قرارگیری بدن در زمان رابطه جنسی، شدت درد، سابقه بیماری، جراحیهای انجام شده، سابقه زایمان توسط پزشک پرسیده میشود. شما باید بدون احساس شرم و خجالت، صادقانه به پرسشهای پزشک پاسخ دهید.
معاینه لگن:
در معاینه لگن پزشک هر گونه علامت مبنی بر عفونت یا اختلالات ساختاری را مورد بررسی میکند. پزشک با استفاده از اسپکلوم دهانه واژن را باز کرده و مورد بررسی قرار میدهد. در حین معاینه، زمان و مکان ایجاد درد را به پزشک اطلاع دهید. سونوگرافی لگن نیز میتواند به تشخیص اختلالات ساختاری مانند آندومتریوز، فیبروئید یا کیست کمک کند.
درد هنگام نزدیکی و درمان
مشاوره درمانی
در صورتی که درد در رابطه جنسی به علت سوء استفاده جنسی، تروما، یا سایر مشکلات روحی باشد، مشاوره درمانی کمک کننده است. افرادی که درد آنها منشا روحی ندارد نیز میتوانند از مشاوره بهرهمند شوند. بهتر است زوجین با هم در جلسات مشاوره شرکت کنند تا بهتر بتوانند مشکلات خود را برطرف کنند.
دارو درمانی
درد ناشی از عفونت توسط داروها درمان میشود. در صورتی که دارو منجر به خشکی واژن شود از پزشک خود بخواهید تا جایگزین دیگری برای شما تجویز کند. استروژن موضعی نیز در رفع خشکی واژن و کاهش درد موثر است.
تمرین کگل
انجام تمرینات کگل به درمان واژینیسموس و درد در رابطه جنسی کمک میکند. تمرینات کگل باعث تقویت عضلات کف لگن میشوند، این عضلات وظیفه حمایت از رحم، مثانه، روده کوچک و رکتوم را بر عهده دارند. عوامل بسیاری مانند بارداری، زایمان، بالا رفتن سن، جراحی، یبوست مزمن، سرفه مزمن و چاقی باعث ضعف عضلات کف لگن میشوند. چنانچه در زمان سرفه، عطسه یا خنده دچار خروج ادرار غیرارادی میشوید یا بی اختیاری مدفوع دارید تمرینات کگل برای شما مفید خواهد بود.
تغییر سبک زندگی
برخی تغییرات سبک زندگی می توانند موجب کاهش درد هنگام رابطه جنسی شوند که در ادامه به آنها پرداخته ایم:
• تغییر رفتار جنسی: درد در رابطه جنسی را میتوان با روش های زیر کاهش داد:
o استفاده از لوبریکانت(روان کننده) برای روان سازی رابطه جنسی
o پوزیشنهای ورودی پوزیشنهای ورودی پوزیشنهای ورودی پیش نوازی برای آماده سازی بدن برای ترشح روان کننده طبیعی واژن
o افزایش مدت زمان ارتباط با همسرتان
o انتخاب موقعیتهای جنسی راحت برای کاهش درد
• حفظ سلامت جنسی: با انجام چک آپهای به موقع نزد پزشک زنان میتوان مانع عفونت لگن و عفونت ادراری شد که منجر به درد هنگام نزدیکی میشوند.
نتیجه گیری
در صورت داشتن درد حین رابطه جنسی، حتما از یک متخصص کمک بخواهید. اگر علت درد در رابطه جنسی، اندومتریوز یا کیست تخمدان باشد، جراحی ضرورت دارد. انجام تمرینات تقویت کف لگن (کگل)، نیز در کاهش درد بسیار موثر است.
درد ناشی از تجربههای تلخ گذشته یا عوامل عاطفی نیازمند مشاوره با یک درمانگر جنسی است. به خاطر داشته باشید که در فرایند درمان باید صبور باشید و برای درمان وقت صرف کنید. رابطه جنسی باید توام با لذت و آرامش باشد نه درد و احساس ناراحتی.
ضریب اهرمی – لوریج (Leverage)
قبل تر در مطلبی با عنوان مفاهیم پایه در بازار فارکس به طور مختصر لوریج یا ضریب اهرمی را معرفی کردیم. حال به طور مفصل و با ذکر مثال هایی سعی می کنیم مطلب را واضح تر برای شما بیان کنیم.
در این مطلب می خوانید:
لوریج (Leverage)
اهرم، ضریب اهرمی یا لوریج ابزار مهمی در بازار فارکس است که توسط بروکر ها یا همان کارگزاری ها در اختیار معامله گران قرار می گیرد تا معامله گران یا همان تریدر ها بتوانند با مقادیر بزرگتری نسبت به موجودی حساب خود وارد یک معامله شوند. زمانی که لوریج حساب معاملاتی شما بر روی ۱:۱۰۰ (یک به صد) باشد شما می توانید با موجودی حساب ۱ دلار وارد یک معامله ۱۰۰ دلاری شوید. در واقع می توان گفت با ضریب ۱:۱۰۰ قدرت معامله حساب شما ۱۰۰ برابر می شود. بروکر های مختلف مقادیر متفاوتی از لوریج را ارائه می دهند.
مثال از عملکرد ضریب اهرمی
در نظر بگیرید شما می خواهید یک معامله ۱۰۰۰ دلاری انجام دهید. در این وضعیت اگر لوریج شما ۱:۱۰۰۰ باشد تنها موجودی ۱ دلار نیاز است. اگر لوریج شما ۱:۱۰۰ باشد تنها ۱۰ دلار موجودی نیاز دارید و اگر ۱:۵۰۰ باشد تنها ۲ دلار موجودی در حساب خود باید داشته باشید. در واقع شما باید توجه به موجودی حساب خود و مقدار ضریب اهرمی حساب معاملاتی، محاسبه کنید تا چه حجمی می توانید وارد معاملات شوید.
ضریب اهرمی، خوب یا بد
با توجه به مطالبی که قبل تر گفته شد، ضریب اهرمی یا لوریج این قدرت را می دهد تا چندین برابر موجودی حساب خود وارد معامله شوید. بیان این مطلب ضروری است که شما به همین میزان هم ریسک معامله یعنی سود و ضرر خود را نیز زیاد می کنید. این موضوع که شما می توانید مثلا تا ۵۰۰ برابر سرمایه خود وارد معامله شوید طبیعتا باعث می شود با یک اشتباه کوچک خیلی سریعتر موجودی حساب خود را صفر کنید و اصطلاحا کال مارجین شوید. اهرم بالا این قدرت را در حساب شما ایجاد می کند تا با حجمی بیشتر از مقادیر معمولی وارد معامله شوید و این حجم زیاد یعنی حجم سود و ضرر بیشتر برای شما.
شما با یک حساب ۲۰۰ دلاری و لوریج ۱:۱۰۰ نمی توانید بیشتر از حدود ۰.۲ لات معامله کنید. در این حالت هر پیپ حرکت قیمت ۲ دلار سود یا ضرر می سازد. شما در همین حساب با لوریج ۱:۱۰۰۰ می توانید ۲ لات معامله کنید یعنی هر پیپ حرکت قیمت ۲۰ دلار! بدیهی است اگر در جهت مورد تحلیل شما حرکت کند سود سرشاری عاید شما می شود ولی در صورت اشتباه به سرعت و در چند حرکت حساب ۲۰۰ دلاری شما صفر می شود!
نکته مهم این است که برای هر معامله و مقدار پیپ که سود یا ضرر می کنید ضریب اهرمی یا لوریج هیچ تاثیری در مقدار ارزش هر پیپ ندارد. خیلی از افراد تصور می کنند اگر ۱۰ پیپ سود کنند و ضریب اهرمی بالاتری داشته باشند مقدار بیشتری دلار درامد دارند!
ضریب اهرمی چقدر باشد؟
این طور به نظر می رسد با توجه به مطلب قبلی و مثال های گفته شده درک کرده اید این ابزار چقدر خوب و چقدر بد است! حال اینکه این ضریب چقدر باشد بستگی به شما دارد ولی در حد توصیه می توانیم بگوییم حداقل در اوایل کار و با تجربه کم تا جای ممکن این مقدار را پوزیشنهای ورودی کم کنید. کمترین مقدار در بروکر های مختلف متفاوت است و ممکن است ۱۰، ۲۵ یا ۵۰ باشد که برای شروع مناسب است. بعد از کسب تجربه و زمانی احساس کردید اکثر معاملات شما سود آور است می توانید این مقدار را زیاد کنید تا با حجم های بیشتری وارد معامله شوید.
تغییر لوریج (Leverage)
برای تغییر مقدار لوریج ، باید وارد سایت بروکر خود شوید و در قسمت مشخصات حساب تجاری یا دمو خود این مقدار را تغییر دهید. تغییر این مقدار معمولا دارای تاییدیه های دو مرحله است یعنی معمولا از طریق ارسال پیامک یا ایمیل و وارد کردن کد ارسالی تغییر می کند. امیدواریم تا حدی توانسته باشیم درباره این موضوع بسیار با اهمیت شما را راهنمایی کرده باشیم. برای آشنایی بیشتر می توانید به دوره الفبای فارکس مراجعه کنید.
پوزیشن ها و مسئولیت های مختلف در کافه و رستوران
یک کافه و رستوران برای ارائه خدمات مناسب به مشتری ها در پوزیشن ها مختلفی نیروی کار استخدام می کند.
کافه و رستوران ها برای موفقیت و ادامه روند فعالیت خود نیازمند کارمندان و کارگرانی است که همچون چرخ دندههای یک ساعت به طور منظم، دقیق و هماهنگ با یکدیگر فعالیت کنند.
هر یک از افرادی که در کافه و رستوران مشغول به فعالیت هستند عنوان کاری دارند و کاری که انجام میدهند به اندازه خودشان در روند آماده سازی منو و رضایت مشتری بسیار حائز اهمیت است.
متصدی و مالک کافه و رستوران
کسی که پروانه کسب ( جواز کسب ) به نام وی صادر شده است، اختیارات و مسئولیت های کلی کافه و رستوران را نیز بر عهده دارد.
در هر کافه و یا رستوران عناوین شغلیای موجود است که وظیفه دارند بر کل آن مکان، چه بخش پیدا و چه بخش ناپیدا، نظارت داشته باشند.
فرد (یا افرادی) که به طور قانونی صاحب کسب و کار هستند.
یک کافه و رستوران میتواند چندین مالک داشته باشد، اعم از شریکانی که باهم آنجا را اداره میکنند و شرکایی که در کار اجرایی دخالت نمیکنند.
در اکثر مواقع مالک، مسئول حفظ چرخه مالی، روابط عمومی، تبلیغات، تهیه و تدوین استراتژیهای بازاریابی است.
مالکان مسئول اصلی حل مشکلات بزرگ به وجود آمده هستند.
همچنین آنان وظیفه دارند روشهای افزایش تعداد مشتریان جدید را توسعه داده و مشتریان فعلی را نیز حفظ کنند.
مدیر داخلی یا مدیر کافه رستوران
چشم و گوش یک کافه رستوران مدیر آن است.
این شخص معمولا امور مربوط به کسب و کار کافه رستوران را برای مالکان مدیریت میکند و به امور مالی، لیست حقوقها، منابع انسانی، صورت وضعیت، فهرست موجودی و … میرسد و به آنها سر و سامان میبخشد.
معمولا به هر رستورانی که بروید مدیر رستوران، بالاترین مرجع پاسخگویی به سوالات شما است که اکثرا هم در رستوران حضور دارد.
دستیار مدیر
دستیار، سرپرست و یا سوپروایزر مسئول استخدام و آموزش کارمندان، تدوین برنامه کاری و مسئول روند برنامه باز و بسته شدن رستوران است.
بخش پیدای کافه رستوران
هدف اصلی کارمندان این بخش فراهم کردن محیطی درخور برای مشتریان به منظور رقم زدن تجربهای عالی برای مشتریان و ایجاد حس تمایل در مشتریان برای رجوع دوباره به کافه رستوران است.
میزبان (Host)
میزبانان دقیقا کنار درب ورودی مشغول به کار هستند و به محض ورود مشتریان به داخل کافه رستوران و یا خروجشان به آنان خوشامد میگویند.
آنها همچنین مسئول رزرو، پاسخ گویی به تماسها، تعیین میز مشتریان و ارائه منو به میهمانان نیز هستند.
سر پیشخدمت
سر پیشخدمت یا کاپیتان معمولا مدیریت نیرویهای خدمتکار و مدیریت کلی خدمات را بر عهده دارد و یا مسئول چندین خدمتکار در بخشی از رستوران است.
ویتر، پیشخدمت (Waiter)
مسئول سفارش گیری از مشتریان، آشنایی به منو، پیشنهاد دادن غذا به مشتریان، تعامل با خدمه آشپزخانه، آمادهکردن صورت حساب و دریافت وجه هستند.
»»» آموزش تخصصی ویتر و ویترس ( گارسون ) کافه و رستوران
فود رانرز، تحویل دهندگان (Food Runners)
این افراد غذا را از آشپزخانه به میز میهمانان انتقال میدهند.
متصدی بار – بارتندر
وظایف متصدی بار یا همان بارتندر مسئول تهیه تمامی نوشیدنیهایی است که سفارش آنها را یا از پیشخدمتان و یا به طور مستقیم از میهمانان گرفتهاند و باید به تهیه انواع نوشیدنیهای گازدار، بدونگاز و آبمیوه ها و موکتل های ترکیبی تخصص داشته باشند.
پشتیبان بار
دستیار متصدی بار، مسئول برآورد موجودی و کمک به متصدی در تهیه نوشیدنیها را دارد.
بوسر، مسئول میز (Busser)
وظیفه ریختن آب در لیوان مشتریان، جمع آوری ظروف کثیف، آوردن نان و کره برای مشتریان و آماده سازی میز برای مشتریان جدید را دارند.
وظایف و مسئولیتها در بخش ناپیدا
مسئولیت ها در بخش پنهان معمولا یک سلسله مراتب کاری سختگیرانه دارند که در آن هر شخص دارای یک وظیفه مشخص است که باید آن را انجام دهد و یک زنجیره از دستورات مشخص را دنبال کند.
سرآشپز (Chef)
ارشدترین عضو در میان کارکنان آشپزخانه که تصمیمهای اصلی را میگیرد، مانند: استخدام و اخراج ، نظارت بر خدمه آشپزخانه ،تهیه منوهای غذایی و پیشنهادی، سفارش مواد اولیه، تخمین هزینهها و … .
پوزیشن ها و مسئولیت های مختلف در کافه و رستوران
کمک آشپز (Sous Chef)
دستورات را بطور مستقیم از سرآشپز میگیرد، ناظر بر روند آماده سازی غذا از ابتدا تا انتها است، تا بشقاب بطور بی نقص از آشپزخانه بیرون برود، اغلب در شیفت کاری مخالف (معکوس) سرآشپز کار میکند و نظارت بر روند آشپزی در غیاب سرآشپز را به عهده دارد.
آشپز خط (Line Cook)
آشپزانی که وظایف معینی داشته و بر بخشی متمرکز هستند که در آن تخصص دارند. آشپزان این بخش بر پوزیشنهای ورودی میزهای متفاوتی در مسیر آماده سازی غذا در آشپزخانه مشغول به کار هستند.
این مسیر به بخش های مختلفی بر اساس سبک غذا یا سبک طبخ تقسیم می شوند مانند آشپز سرخ کردنیها، بخش سالاد، بخش نان و شیرینی، بخش گریل و غیره.
»»» آموزش عملی و تخصصی آشپزی فست فود، برگر و پیتزا – ایتالیایی و آمریکایی | کلیک کنید…
ارسال کننده غذا (Expeditor)
این نقش مربوط به آشپزی نمیشود، این شخص که مسئول سامان دهی به سفارشها بر اساس یک جدول است تا تمام کسانی سر یک میز خاص نشستهاند همزمان غذا برایشان سرو شود.
آن ها باید بدانند ظاهر هر بشقاب قبل از سرو چگونه باید باشد.
ظرف شور (dishwasher)
مسئول شستوشوی تمام ظروف وتجهیزات ظرفشویی، تمیز کردن رومیزیها و حفظ و نگهداری از ظروف و دیگر تجهیزات در آشپزخانه هستند.
کافه نید اولین و جامع ترین مرجع نیازمندی های آنلاین در صنعت هُرِکا
همانطور که مشاهده کردید عناوین شغلی بسیاری در رستوران مشغول به فعالیت هستند.
اگر بعنوان مشتری پا به رستورانی میگذارید بعد از مطالعه این مطلب میتوانید مشکلاتتان را مستقیما به شخص مسئول ارتباط دهید و یا از او تشکر کنید.
خدمه هر رستورانی همواره باید پاسخگوی شما باشند. اگر هم رستوران دار هستید بهتر است تا اشراف بیشتری بر مسئولیتها داشته باشید تا نظم بیشتری در کسب و کارتان وجود داشتهباشد.
سایت مدرسه قهوه ایران | www.irancoffeeschool.com
ممکن شما دوست داشته باشید
اصطلاحات تخصصی قهوه که باریستاها باید بدانند!
چه سیستم صوتی برای کافی شاپ شما مناسب است؟
کارایی، اثر بخشی و بهره وری در مدیریت کافه و رستوران
دیدگاهتان را بنویسید لغو پاسخ
این سایت از اکیسمت برای کاهش هرزنامه استفاده می کند. بیاموزید که چگونه اطلاعات دیدگاه های شما پردازش میشوند.
کانال تلگرام کافی شاپ
کافه نید | Cafe Need
تورهای آموزشی کافی شاپ باریستا
تعمیرات دستگاه اسپرسو
ما را در آپارات دنبال کنید
مدرسه قهوه ایران | خانه باریستا ایران
علی دولت نژاد باریستا شماره گواهینامه : P77A926719 دوره تخصصی آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ با مدرک بین نوشته علی دولت نژاد باریستا | آموزش باریستایی، قهوه و مدیریت کافی شاپ اولین بار در مدرسه قهوه ایران | خانه باریستا ایران. پدیدار شد.
کیارش لطفی باریستا شماره گواهینامه : P77A926718 دوره تخصصی آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ با مدرک بین المللی نوشته کیارش لطفی باریستا | آموزش باریستایی، قهوه و مدیریت کافی شاپ اولین بار در مدرسه قهوه ایران | خانه باریستا ایران. پدیدار شد.
سیدفرشید حکاک باریستا شماره گواهینامه : P77A926717 دوره تخصصی آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ با مدرک بین المللی نوشته سیدفرشید حکاک باریستا | آموزش باریستایی، قهوه و مدیریت کافی شاپ اولین بار در مدرسه قهوه ایران | خانه باریستا ایران. پدیدار شد.
مهران زمانی باریستا شماره گواهینامه : P77A926716 دوره تخصصی آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ با مدرک بین المللی نوشته مهران زمانی باریستا | آموزش باریستایی، قهوه و مدیریت کافی شاپ اولین بار در مدرسه قهوه ایران | خانه باریستا ایران. پدیدار شد.
علیرصا مقدم نشاط باریستا شماره گواهینامه : P77A926715 دوره تخصصی آموزش قهوه، باریستا و مدیریت کافی شاپ با مدرک بین نوشته علیرصا مقدم نشاط باریستا | آموزش باریستایی، قهوه و مدیریت کافی شاپ اولین بار در مدرسه قهوه ایران | خانه باریستا ایران. پدیدار شد.
مزایا و معایب معاملات خودکار
با نظارت کامپیوترها بر بازارها و دستیابی به فرصتهای معاملاتی و اجرا کردن آنها لیست بلند بالایی از مزایا برای سیستمهای معاملاتی اتوماتیک ( معامله خودکار در متاتریدر) تعریف میشود که در ادامه به آنها اشاره میکنیم.
۱٫نقش احساسات را کم میکند
سیستمهای نرم افزار معاملات خودکار در بورس ایران موجب کاهش احساسات در طول روند معامله میشوند. با کنترل احساسات، معمولاً معاملهگران زمان بیشتری را صرف برنامهریزی میکنند.
هنگامیکه قوانین معامله تنظیم میشوند، سفارشها بهطور اتوماتیک انجام میشود. عوامل روانشناختی که معمولاً اجرای آنها ساده نیست، بهصورت اتوماتیک در پوزیشنها لحاظ میشود. عواملی مانند:
- حجم معامله
- Stop loss
- Take profit
- عکسالعمل در برابر ضرر
- عکسالعمل در برابر سود
۲٫قابلیت پیش تست
قابلیت پیش تست، قوانین معاملاتی را به دادههای تاریخی بازار اعمال میکند تا رفتار استراتژی را درگذشته بازار بیازماید. هنگام طراحی یک سیستم معاملاتی اتوماتیک، تمام قوانین باید مطلق باشند تا هیچ فضایی برای تفسیر ایجاد نشود. (کامپیوتر نمیتواند حدس بزند). باید دقیقاً به کامپیوتر بگوییم که چه میخواهیم.
معاملهگران میتوانند مجموعهای از قوانین را گردآوری کنند تا قبل از اینکه ریسک سرمایهگذاری را بپذیرند معامله مستقیم خود را با دادههای تاریخی تست کنند.
یک پیش تست دقیق این امکان را برای معاملهگران فراهم میکند تا ایده معاملاتی و انتظارات خود را از سیستم معاملاتی اتوماتیک دریابند. از نکات مهمی که بعد از تست درگذشته بازار میتوانیم به دست آوریم میتواند به موارد زیر اشاره کرد:
- درصد معاملات برنده به بازنده
- میزان سود
- میزان ضرر
- حداکثر میزان باخت در یک یا چند ضرر پشت سر هم (Maximum Draw Down)
- متوسط میزان سود به ضرر (tp/sl)
- تعداد معاملات در بازه زمانی مورد تست
۳٫حفظ نظم
بعدازاینکه قوانین معاملات تنظیم شد و اجرای معاملات بهصورت اتوماتیک (معاملات خودکار) صورت گرفت، نظم و انضباط برقرار میشود. اغلب به دلیل عوامل احساسی که در حین معامله اتفاق میافتد نظم و انضباط برقرار نمیشود. نمونهای از این عوامل ترس از زیان یا علاقه به کسب سود بیشتر است.
سیستم معاملات اتوماتیک سبب برقراری نظم و حفظ آن میشود زیرا طرح معاملاتی بهصورت دقیق دنبال میشود. علاوه بر این، میزان خطا به کمترین مقدار خود میرسد. بهعنوانمثال سفارش خرید ۱۰۰ سهم هیچ موقع بهعنوان سفارش فروش ۱۰۰۰ سهم ثبت نمیشود.(در ادامه مقاله سفارش شرطی ، تریدرهای مبتدی و نرم افزار تحلیل تکنیکال را هم بخوانید)
۴٫دستیابی به ماندگاری
همواره یکی از بزرگترین چالشها، طرحهای تجاری بوده است. حتی اگر یک طرح تجاری پتانسیل سودآوری داشته باشد اما معاملهگران، قوانین را نادیده بگیرند باید توقعشان از سیستم معاملاتی اتوماتیک را اصلاح کنند. هیچ طرح تجاری وجود ندارد که در همه زمانها قابلیت سودآوری داشته باشد. درواقع زیانها بخشی از بازی هستند.
زیانها میتواند ازلحاظ روانشناسی آسیبزا باشد؛ بنابراین معاملهگری که دو یا سه بار دچار زیان شده ممکن است تصمیم بگیرد معامله بعدی را کنار بگذارد. حال اگر فرض بگیریم این معامله برای او سودآور میبود تمام باورها و انتظارات او از سیستم به هم میریزد.
۵٫سرعت ورود سفارش افزایش مییابد
ازآنجاییکه کامپیوترها بهسرعت به شرایط بازارهای در حال تغییر پاسخ میدهند، سیستمهای اتوماتیک قادرند بهمحض تنظیم و برقراری ضوابط، سفارشهایی تولید کنند. باید به این نکته توجه داشت که ورود به یک معامله یا خروج از آن در کسری از ثانیه میتواند تفاوت زیادی درنتیجه معامله ایجاد کند..(شما میتوانید دوره روانشناسي معامله گري و سبد سهام را هم مطالعه کنید)
بهمحض ورود به یک وضعیت، شرایط سفارش بهطور اتوماتیک تولید میشوند که شامل اهداف سود و زیان برای حمایت بیشتر میشود.
بازارها بهسرعت در حال حرکتاند. بدیهی است که معاملات سنتی موجب تضعیف معاملات و خطا در برآورد سطح سود و زیان هستند. یک سیستم معاملاتی اتوماتیک از این اتفاق جلوگیری میکند.
۶٫معاملات متنوع
سیستمهای معاملاتی اتوماتیک به کاربران اجازه میدهد یک حساب چندگانه داشته باشند و استراتژیهای گوناگون را تجزیهوتحلیل کنند.
همچنین وجود ابزارهای مختلف سبب افزایش قدرت ریسک و کاهش عوامل مزاحم میشود. کار با کامپیوتر که میتواند در هزارم ثانیه معاملات را انجام دهد توسط انسان و بهصورت دستی امکانپذیر نیست.
کامپیوترها قادرند فرصتهای تجاری را در طیف وسیعی از بازارها رصد کنند و سفارشها را تولید کنند. علاوه بر این بر معاملات نظارت داشته باشند.
۷٫دقیق کردن استراتژی
هنگام تست درگذشته میتوانیم پارامترهای ورودی استراتژی را دقیق کنیم. بهعنوانمثال فرض کنید که استراتژی معاملاتی ما شامل یک میانگین متحرک ۵۰ کندلی است و ما میخواهیم وقتی قیمت از سمت پایین، میانگین را رو با بالا قطع کرد بخریم (معامله فروش باز قبلی را میبندیم) و هرگاه قیمت، میانگین را از سمت بالا به سمت پایین قطع کرد، بفروشیم (معامله بازِ خرید قبلی را میبندیم). برای سادهسازی مثال تنها شرط ورود و خروج، عبور قیمت از میانگین متحرک است.
به شکل زیر دقت کنید، در محل عبور قیمت از میانگین متحرک، رو با بالا میخریم و هنگام عبور از پوزیشنهای ورودی بالا روبه پایین قیمت، از میانگین متحرک، میفروشیم.
در پلتفرمهای معاملاتی، هر اندیکاتور ورودیهای خاص خود را دارد (البته بعضی از اندیکاتورها ورودی ندارند و محاسبات خود را روی قیمت انجام میدهند).
در متاتریدر (۴ و ۵) اندیکاتور میانگین متحرک، دارای ۴ مقدار ورودی است که در شکل نشان دادهشده است:
هرکدام از مقادیر ورودی هم میتواند پوزیشنهای ورودی دارای مقادیر متنوع باشد.
بهعنوانمثال ما در استراتژی خود فرض کردهایم که میانگین متحرک ۵۰ کندلی داشته باشیم. ولی معلوم نیست که عدد ۵۰ بهترین عدد باشد و برای اینکه بفهمیم چه مقداری بیشترین سود را به ما میدهد باید با هر یک از مقادیر ورودی، درگذشته بازار تست کنیم تا مطمئن شویم کدام حالت بهینه است.
اگر فرض کنیم که هر یک از مقادیر ورودی ۴ حالت مختلف میتواند داشته باشد، پس ۴*۴*۴*۴=۲۵۶ حالت مختلف از پارامترهای ورودی خواهیم داشت.
بررسی ۲۵۶ حالت برای یک محصول کاری بسیار دشوار و خستهکنندهای برای انسان است.
اگر بخواهیم این استراتژی را برای چند محصول مختلف بررسی کنیم، تعداد حالات بیشتر و بررسی آنهم سختتر خواهد شد؛ اما اگر این استراتژی را بهصورت برنامه اتوماتیک درآوریم، تنها با فشار یک دکمه میتوانیم برای تمام حالات ممکن استراتژی را درگذشته بازار تست کنیم و از بین نتایج، بهترین گزینه را انتخاب کنیم.
البته انتخاب بهترین گزینه هم شرایط و پارامترهای مخصوص خود را دارد که نیاز به تخصص و درک مفاهیم آماری دارد.
۸٫معامله ۲۴ ساعته:
یکی دیگر از مزایای استفاده از برنامه خودکار (اکسپرت) برای معاملهگران این است که نیاز نظارت مستمر معاملهگر را بر بازار را کم میکند.
در بازارهای جهانی که بازار ۲۴ ساعته باز است، این نکته بسیار بااهمیتتر میشود.
معایب و واقعیتهای سیستمهای معاملات خودکار
سیستمهای معاملات خودکار (معامله خودکار در متاتریدر) در بورس ایران دارای مزایای زیادی هستند اما معایبی هم وجود دارد که معاملهگران باید از آن آگاه باشند.
۱٫کد نویسی با دقت پایین
من کامپیوتر را به موجودی کمهوش ولی بسیار دقیق تعبیر میکنم. برای اینکه استراتژی معاملاتی خود را با تمام جزییات به کامپیوتر بفهمانیم، باید با او بسیار دقیق صحبت کنیم.
کد نویسی باید بسیار دقیق انجام شود و بهدقت در بازارهای آزمایشی (Demo) بررسی شود سپس آن را در حساب واقعی بهکارگیریم. درصورتیکه دقت کافی را در این مرحله نداشته باشیم، میتواند منجر به از دست دادن پول ما در بازار شود.
۲٫خرابیهای مکانیکی
نظریهای که پشت معاملههای اتوماتیک وجود دارد به نظر ساده است. تنظیم نرمافزار، برنامهریزی قوانین و نظارت بر معاملات.
در حقیقت معاملات اتوماتیک یک روش پیچیده برای انجام معاملات است ولی بیعیب نیست. بسته به پلت فرم معاملاتی، سفارش معاملات میتواند بر روی یک کامپیوتر قرار گیرد.
این بدان معنا است که اگر اتصال به اینترنت قطع شود ممکن است سفارش به بازار ارسال نشود.
هرگونه نقص در کامپیوتر و برق یا اینترنت که امکان اتصال برنامه شمارا با کارگزار قطع کند، میتواند باعث بروز اشکال در اجرای صحیح شود؛ و این قطعی میتواند باعث زیان شما شود.
فرض کنید در استراتژی معاملاتی شما stop loss وجود ندارد و سیستم هنگامیکه میزان زیان از ۳ درصد کل موجودی بیشتر میشود، تمام موقعیتهای زیاد ده را میبندد.
در این حالت اگر اتصال شما به کارگزار (در اثر خرابی سختافزاری، قطعی برق، قطعی اینترنت) قطع شود، کنترل سیستم هوشمند شما بر معاملاتتان از بین میرود و این میتواند موجب زیان برای شما بشود.
۳٫ نظارت
برای نظارت بر سیستمهای معاملاتی اتوماتیک، کامپیوتر باید در طول روز روشن باشد و این قضیه میتواند سبب مشکلات مکانیکی مانند مسائل ارتباطی، اتلاف توان و اختلالات و تهدیدات سیستمی شود. یک سیستم معاملاتی اتوماتیک ممکن است دارای ناهنجاریهایی باشد که منجر به سفارشها نادرست، یا سفارشهای تکراری شود.برای دانستن اوراق بدهی در بورس چیست به این مقاله مراجعه کنید
اگر نظارت خوبی وجود داشته باشد بسیاری از این مشکلات را میتوان بهسرعت شناسایی و حل کرد.
۴٫خطای بک تست
مهمترین مسئلهای که معاملهگر را به خطا میاندازد این موضوع است که فکر میکند که اگر اکسپرت درگذشته خوب جواب داد، به این معنی است که در آینده هم بهخوبی گذشته جواب خواهد داد.
در هیچکدام از پدیدههای جهان هستی، نمیتوان با بررسی گذشته یک سیستم، آینده آن را با دقت ۱۰۰% پیشبینی کرد. تنها میتوان با درصدی از خطا، آینده را پیشبینی کرد ولی حتی اگر دقت پیشبینی ما ۹۹ درصد هم باشد، بازهم میتواند آن ۱ درصد اتفاق بیفتد و تمام محاسبات ما را تغییر دهد.(مقاله تارگت های ارز دیجیتال و ارز دیجیتال چیست؟ و چه کاربردی دارد؟ را هم بخوانید)
از این موضوع شیادان بازار بسیار استفاده میکنند و گزارش بک تست را در بازه زمانی محدودی که اکسپرت در آن بسیار خوب جواب داده را به خریداران اکسپرت نشان میدهند و باقیمت بالایی آن را میفروشند. ولی بعد از مدت معمولاً کوتاهی، اکسپرت در زیان میرود و تمام سودی را که تا الآن نصیب خریدار کرده را پس میگیرد.
از دید من اکسپرت مثل یک نوزاد است و هرلحظه نیاز به مراقبت و بهینهسازی دارد. اگر ما اکسپرتی را درگذشته بازار بهینهسازی کردهایم و آن را به سودرسانی رساندهایم، معنای آن این است که مقادیر پارامترهای ورودی بهدستآمده، برای گذشته است ولی احتمال اینکه در آینده هم با همین دقت کار نکند، وجود دارد.(توصیه میکنم مقاله معاملات کد به کد در بورس را هم بخوانید)
پس یکی از وظایف معاملهگرانی که از اکسپرت (معاملات اتوماتیک بورس) استفاده میکنند، این است که بهطور مستمر مشغول بهینهسازی و سازگاری اکسپرت با شرایط جدید بازار باشند. در فصل آخر روش بهینهسازی در متاتریدر ۴ و ۵ را با فیلمهای آموزشی بیان خواهم کرد.
۵٫همهچیز را نمیتوان تبدیل به برنامه کامپیوتری کرد!
نمیتوان تمام پارامترهایی که مدنظر ما هستند را تبدیل به برنامه کامپیوتری کنیم. مثلاً فرض کنید ریسکهای اقتصادی و سیاسی و یا اخبار مربوط سهم موردنظرمان را نمیتوان به برنامه کامپیوتری تبدیل کرد و انتظار داشته باشیم که برنامه ما این متغیرها را در معاملات خود مدنظر قرار دهد.
شاید این نکته ازجمله مهمترین نکاتی است که مخالفان معاملات خودکار بیان میکنند. مخصوصاً کسانی که تمرکز بیشترشان بر استفاده از تحلیل فاندمنتال است، استفاده از اکسپرتهای تمام اتوماتیک را منطقی نمیدانند اما در کد نویسی میتوان پارامترهای تحلیلی را به پارامترها عددی تبدیل کرد و از آنها استفاده کرد.
مثل فرض کنید یکی از پارامترهای تصمیمگیری برای انجام معامله “ریسک افزایش قیمت مواد اولیه” است. میتوان این ریسک را عددی بین ۰ تا ۱۰۰ در نظر گرفت و با توجه به تحلیلی که انجام میدهیم، این پارامتر را بهصورت دستی مقدار میدهیم.
حال در برنامه میتوان شرطی گذاشت که (مثلاً) اگر این ریسک بالاتر از ۶۰ بود، وارد معامله نشو.
تنظیم الگوتریدینگ در متاتریدر
برای انجام معاملات خودکار و نیز ایجاد یک سیستم معاملاتی خودکار در متا تریدر، حتماً باید دکمه اتو تریدینگ در متاتریدر (auto trading) همانطور که در شکل زیر نشان دادهشده روشن باشد.
پوزیشن بین رشته ای دکترا در رشته های بیوفیزیک، میکروفابریکاسیون و بیوشیمی
متقاضیان: پژوهشگران خانم و معلول جوان در الویت جذب قرار دارند.
پوزیشن دکتری در آلمان، رشته بیوشیمی و بیوفیزیک
بعضی از زمینه های تحقیقات مرتبط: تحقیقات در جامدات و علوم مواد ، ذرات و پلاسما و فیزیک کوانتوم، ایمونوبیولوژی و زیست شناسی عفونت و درمان، میکروبیولوژی و محیط زیست (اکولوژی)، زیست شناسی ساختاری و سلولی
آخرین مهلت درخواست پیشنهاد کار: 30 آبان ۹۹
این شرکت آلمانی تمرکز زیادی در فن آوری های نوری دارد. برخی از تحولات اخیر با هدف تقویت حوزه بین رشته ای بین فیزیک و علوم زیستی است و منجر به ایجاد یک بخش کاملا تخصصی به عنوان یک مرکز مشترک با دانشگاه فردریش اسکندر (FAU) و بیمارستان دانشگاهی در ارلانگن شده است.
در حال حاضر، این گروه تحقیقاتی در حال تکمیل پوزیشنهای ورودی اعضای تیم بین رشته ای و مشترک با پروژه هایی در زمینه بیوفیزیک ، زیست شناسی مصنوعی و مهندسی زیستی (مهندسی پزشکی) برای پروژه سلولهای مصنوعی با نور قابل تغییر و سیستم های آزمایشگاه روی تراشه می باشد.
تحقیق در زمینه مواد بیولوژیکی فعال و تنظیم آنها توسط سوئیچ های اپتوژنتیک انجام می گیرد. بررسی چگونگی ظهور الگوها، عملکردهای اساسی سلولی و سازمان چند سلولی که از فعل و انفعالات بلوک های ساختمانی بیولوژیکی آنها ظهور میکند و نحوه کنترل این فعل و انفعالات توسط نور. علاوه بر این ، این گروه تحقیقاتی به روشهای آزمایشگاهی روی تراشه علاقه منداست تا این فرآیندها را کوچک سازی و موازی سازی کرده و آنها را در سطح سیستمی کنترل کند.
این گروه برای توسعه آزمایشگاههای روی تراشه جدید، به محیط های آزمایشگاهی فوق مدرن، اتاق های پاک مختص به میکروفلویدیکس و ساخت ساختار نانو دسترسی دارد. میکروسکوپ های مختلف داخلی و همچنین مرکز تصویربرداری نوری به دانشجویان مقطع دکتری این امکان را می دهد تحقیقات بیوفیزیکی را با مجموعه متنوعی از فناوری های نوری تجزیه و تحلیل کنند.
یک آزمایشگاه بیوشیمیایی گروه را قادر می سازد پروتئین های اپتوژنتیکی را به صورت سفارشی طراحی و جداسازی کنند. پرسنل فنی پروتئین های خالص را فراهم و یا پشتیبانی لازم را در تولید پروتئین ارائه می دهند.
دکتری در آلمان
شرح شغل:
برنامه تحقیقاتی بین رشته ای برای ساخت “سلولهای مصنوعی با استفاده از لیپیدها و پروتئین های خالص در سیستم های آزمایشگاهی روی تراشه. “سلولهای مصنوعی” با ویژگیهای نوری قابل تغییر مجهز شده و با استفاده از تکنیکهای میکروسکوپی فلورسانس مورد تجزیه و تحلیل قرار می گیرند. دانشجوی دکترا ممکن است از مجموعه ی متنوعی از غشاهای مدل لیپیدی، فن آوری های میکروفلویدیک، روش های مهندسی پروتئین نوترکیب ، تکنیکهای میکروسکوپی اپتوژنتیک و فلورسانس استفاده کند.پوزیشنهای ورودی
به دانشجوی دکترا فرصت طراحی و انجام آزمایشات و ارائه نتایج تحقیق در جلسات علمی داده خواهد شد.
صلاحیت متقاضیان دکترا:
بهتر است داوطلبان دارای سابقه فیزیک (بیو) ، بیوشیمی یا رشته مرتبط را داشته باشند. گروه تحقیقاتی به دنبال اعضای تیم خلاق با علاقه مشخص به تحقیقات بین رشته ای هستند. ترجیحاً متقاضیانی با تجربه قبلی در یک یا چند مورد از زمینه های زیر: میکروسکوپی فلورسانس، غشای چربی، ساخت میکرو (میکروفابریکیشن) / میکروفلویدیکس
علاقه مند به پیوستن به این گروه تحقیقاتی می توانند درخواست خود را از جمله کاور لتر (علایق تحقیقاتی و توصیف انگیزه) ، CV ، ریز نمرات و آدرس های ایمیل معرف های آکادمیک با به ایمیل ما به آدرس [email protected] ارسال نمایند.
دیدگاه شما